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■穂の香のこだわり
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そば粉は、国内第３位の生産量を誇る旭川市江丹別の２番粉を使用し、２・８そばとしてお客様に提供いたしております。江丹別そばは、風味が良くて甘みが豊富なそばとして首都圏で高く評価されております。 |
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メニューでは、ＪＡあさひかわの組合員が生産したそばに、おにぎりと野菜サラダをセットとしてお客様に提供することを基本としております。おにぎりは、ＪＡあさひかわ地区で生産された”ＪＡあさひかわ米”を使用しています。また、野菜についても地区内の野菜を使用したサラダを基本としており、消費者に安全・安心をお届けするとともに、旭川で採れた農産物のアピールと地産地消を進めております。 |
ＪＡあさひかわ地区のお米を使ったおにぎりや、江丹別のおそば、野菜サラダを食べることができるレストラン
「江丹別そば処 穂の香」は、「農産物直売所あさがお」永山店において併設しています。
メニューには、温かいそばと冷たいそばを合わせて１６種類と豊富で、その他にもブタ汁セットもございます。
「あさがお」にお買い物の際、またお近くにお立ち寄りの際には、是非ご利用ください。
また、平成２７年度より、雪深い江丹別の自然を活用し、玄蕎麦を貯蔵したコンテナを雪で覆い、雪解けまでじっくりと時間をかけて熟成させた、「自然雪蔵熟成そば」を使用したそばを期間限定でご提供しております。熟成により、風味やのどごしの増したおそばを是非ご賞味ください。
おしながき
当店はＪＡあさひかわの組合員が生産した農産物を使用することを基本としております。
＜ 期間限定メニュー、新規メニューはこちらをクリック ＞
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| 豚汁セット・・・・・500円 （豚汁＋おにぎり２個） |
コーヒー・・・・200円 |
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店舗のご案内
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江丹別そば処穂の香 永山店 【所在地】 旭川市永山2条19丁目3番11号 【電話番号】 0166-48-7530 【営業時間】 11:00〜17:00 1１月〜４月毎週火曜日定休日 ５月〜１０月無休 ＞＞＞アクセスマップ |
| 江丹別そば処穂の香 神楽店 この度、江丹別そば処穂の香神楽店は、平成27年１2月31日をもって閉店いたしました。 尚、ポイントカードについては穂の香永山店にてご使用できますので、ご不便をおかけいたしますが宜しくお願い申し上げます。 |
